2020.04.15
“致癌食用油”是如何贴上合格证的?

“致癌食用油”是如何贴上合格证的?

 今天
  食用油問題依然嚴重。上周,海南省食藥監局和河南省食藥監局抽檢發現,7批次食用油不合格,有的甚至查出致癌物黃曲黴毒素和苯並[a]芘。此外,還有一些公司生產的芝麻油、小磨香油、葡萄籽油、葵花仁油存在過氧化值超標、酸價超標等問題。(6月28日《新京報》)     海南省的監管部門在抽查中發現7批次食用油不合格,更為嚴重的,讓我們冷汗直流的是,色五月丁香有的甚至有致癌物質。通報隻是說發現瞭7個批次,這就讓我們不由得擔心,“致癌食用油”占據的比例究竟有多大?是檢查瞭8個批次,7個批次發亞洲免費福利在線視頻現瞭“致癌食用油”,還是100個批次發現瞭7個批次?我們更想知道的是,除瞭海南、河南之外,其他地方的監管部門為何沒有發現“致癌食用油”?     值得關註的一個細節是,這次被檢查出“含有致癌物食用油”的都不是小作坊生產的,而是正規的食用油生產企業,而且不是在企業發現的,是在市場環節抽查發現的。這說明一個什麼問題?說明有“致癌食用油”已經流向瞭市場,已經進入瞭酒店的廚房,已經進入瞭百姓的灶臺。更意味著,很多市民已經將“致癌食用油”吃進瞭肚子裡。     當然,含有致癌物,並不意味著吃瞭就一定患癌癥,其危害也不是一時半刻就能顯現出來的。可這始終是對健康的潛在隱患。這樣的食用油來源於正規企業,已經到瞭銷售的地步,也就是說這些不合格的食用油,其實已經在法律的層面上“合格”瞭。為何會這樣說呢?這是因為當商品已經進入瞭市場的時候,商品上已經張貼瞭“合格標簽”,已經貼滿瞭各種“資質標簽”。我們需要追問的是:為何&ldq囧媽免費完整版在線觀看uo;致癌食用油”都貼上瞭各種顯示產品合格的標簽?     食品安全無小事。可是監管部門為何到瞭銷售環節才發現“致癌食用油”?為何不能把這個關口設置在企業產品走出企業大門之前?這說明食品安全的抽檢制度也是存在問題的,更多的監管環節應該放在產品出廠之前,而不是到瞭銷售環節去抽查。監管部門表示:黃曲黴毒素B1和苯並(a)芘是致癌物,油產品中苯並(a)芘超標,可能是在生產過程中高溫加熱處理不當而產生的氧化產物。都可以致癌瞭,還給我們一個“可能”的推測,這是負責的監管嗎?     去年的時候,為瞭打擊不安全食品,浙江嘉興的20多名大媽成立瞭“舌尖安全護衛隊”,她們專門到超市去查找違法食品,不同於“王海們”的是,這些大媽的目的不是為瞭索賠,而是要求商傢必須下架。肉眼凡胎的大媽都有的擔當,是否有人該汗顏?     “致癌食用油”是如何貼上合格證的?     文/郭元鵬