2020.04.15
食品安全需要全球共治

食品安全需要全球共治

 今天
  近期在包括比利時、荷蘭、德國在內的至少7個歐盟國傢發現含有殺蟲劑氟蟲腈成分的污染雞蛋,這一事件引起全球關註。據悉,氟蟲腈是用於殺滅跳蚤、蟎和虱子的殺蟲劑。世界衛生組織將其列為“對人類有中度毒性”的化學品,歐盟因此禁止在人類食品產業鏈的畜禽上使用該殺蟲劑。事實上,比利時食品安全局早在6月份就發現從荷蘭進口的雞蛋中含有氟蟲腈,荷蘭隨後啟動調查,查出有147傢農場的雞蛋含有氟蟲腈成分。但由於比利時方面隱瞞問題,致使污染雞蛋進一步擴散,波及更多國傢。     中國政府在得知這一情況後第一時間做出反應。質檢總局發表聲明稱,我國對進口禽蛋及其產品實施嚴格的檢驗檢疫準入管理,目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格,不能向我國出口,請中國境內消費者不必為此擔心。質檢總局還提醒在歐或即將赴歐旅行的中國公民關註此次歐洲污染雞蛋事件的進展,謹慎食用上述被通報國傢的禽蛋及禽蛋產品。     值得註意的一個現象是,這一事件在國內並未引起新聞媒體和社會公眾的強烈反應,而媒體報道的措辭也非常冷靜客觀。這既表現出媒體在對待食品安全事件方面已變得比以往成熟起來,也反映出社會公眾對我國食品安全的信心已大大增強。網友跟帖也沒有大驚小怪,而是相當平靜,一般都是“食品安全問題哪兒都有,這是世界性難題”之類理性評論。     我們知道,歐盟及其成員國的食品安全監管體系既完善又成熟,在全球范圍內稱得上食品安全程度最高的地區。在如此“讓人放心”的地區發生污染雞蛋事件,並不表明國際食品安全環境變得更加糟糕瞭,也不表明歐盟的食品安全監管體系存在致命的漏洞,它僅僅表明,食品安全問題既是一個全球性的問題,同時又是一個長期存在的問題,不可能在短時期內消失。而這一事件本身也印證瞭那句話——食品安全永遠在路上。現在還要加上一個限定:“在世界各地的路上。”     關於食品安全是世界各國共同面臨的全球性問題,目前早成共識。不久前,第四屆“全球食品安全倡議(GFSI)中國主題日”在北京舉行,本屆主題日的主題是“全球食品安全願景:應時而變”。該主題所“應”之“時”,正是食品日本道二區免費v安全問題日益全球化的現實,而所求之“變”,既是觀念上的轉變,更是行動上的應變。GFSI主席麥克·羅巴克(Mike Robach)在接受媒體采訪時,以中國的“三聚氰胺奶粉”和“歐洲馬肉冒充牛肉”事件均產生全球性影響為例,說明“食品安全問題過去可能隻是一個地區性問題,但隨著全球化進程的推進,區域的問題已經蔓延成為世界性的問題”。而要解決食品安全問題,羅巴克認為,世界各國及相關組織展開合作,是唯一有效的途徑。     在4月份於北京召開的2017年國際食品安全大會上,歐洲食品安全局前局長、愛爾蘭國立都柏林大學教授帕特裡克&midd優衣庫不雅視頻 ot;沃爾在分析全球供應鏈食品安全管理面臨的挑戰時表示,建立可持續的食品供應鏈涉及全球諸多國傢及相關組織,也涉及監管、環境、科學、技術、市場和社會經濟等諸多因素。而在同一個“地球村”裡,根據世界貿易組織制定的基本規則以及國際食品法典標準,是各國和地區展開行動的基本遵循;任何國傢都不能持驕傲自滿的態度,隻有合作才能促成最後的食品安全。     當然,實現食品安全全球共治,除瞭要制定一些基本規則和標準,還要有更具體的行動。各國共同商討國際食品安全監管合作,打造可信賴的全球食品安全監管鏈條,分享資源和相關信息,這是共同保障全球食品安全的大前提。基於此,第一件要做的事,就是建立食品安全信息共享機制。盡管目前各國已經開始建立一些信息溝通和報告機制,但是各有關監管機構之間的信息共享仍然不夠高效,應當考慮在食品安全應急方面建立通暢的全球信息共享機制。另外,全球食品供應鏈在各國之間已成相輔相成之勢,今後要重點推進國際司法協助,建立統一的法律框架並明確各方責任。     在六月丁香六月綜合繳情全球范圍內,“食品安全永遠在路上”這一表述呈示出食品安全問題的復雜性。而該表述隱含的主語,不隻是任何國傢和地區,也包括每一位消費者。隻有全球市場中包括每一個國傢、每一個企業乃至每一個消費者在內的所有主體,都在食品安全方面做出積極的努力,實現人人參與的全球共治,世界食品安全環境才能得到根本改善,人類在“地球村”才能實現真正意義上“詩意的棲居”。